Orto d'Autore conserve ed estratti alimentari

L'alimentazione vegetariana e vegana sta aumentando sempre più ed i dati statistici sono veramente significativi: sono circa 8 milioni gli italiani che hanno intrapreso questo stile di vita dettato, non solo da motivazioni personali, come la prevenzione del cancro e numerose malattie cardiovascolari, ma anche per il rispetto per la vita degli animali e per evitare l'inquinamento derivante da allevamenti e trasporto delle carni. Navigando su internet e nello specifico su Facebook, ho avuto il piacere di conoscere un'azienda che aiuterebbe notevolmente la fascia dei consumatori vegani/vegetariani: Orto d'Autore

Un'azienda agricola creata e condotta dalla famiglia D'Arienzo e che ha come mission aziendale il compito di offrire cibi genuini, vitali, privi di residui e prodotti artigianalmente. Orto d'Autore nasce nel 1990 ed è ubicata a Ururi (Cb) in Molise ove primeggiano coltivazioni di grano, olivo, pomodori, vite e girasole, un paesaggio incontaminato in cui è ancora possibile impostare metodi di coltivazione e produzione tradizionali. Orto d'Autore produce e commercializza specialità conosciute in tutto il mondo come la famosa "passata di Ururi", i sughi, le confetture, i prodotti biologici. Qui di seguito potrete reperire in dettaglio tutti i prodotti che commercializza Orto d'Autore:

Passate
Sughi pronti 100% vegetali
Salsa pizza e bruschetta
Linea Biologica
Creme saporite
Confetture 100% frutta
Confetture extra
Confettura Linea Pasticceria
Succo 100% mirtillo


L'azienda mi ha gentilmente inviato i seguenti prodotti che vedete in foto e con queste premesse vi rimando ai miei futuri articoli in cui gli stessi saranno i protagonisti di alcune mie gustose ricette!

Tester Gratis è Bello in collaborazione con Essenza di Riviera

Carissime amiche, oggi ho voluto introdurre questo post a cui tengo tantissimo, con un video molto carino ed esplicativo, che tratta di un argomento importantissimo ed un'immagine usuale a cui spesso ricorriamo giornalmente: il lavaggio delle mani! Le nostre mani rivestono un' importanza fondamentale; esse sono lo "strumento di lavoro" che deve essere salvaguardato attraverso una cura specifica ma rappresentano  anche uno dei principali veicoli implicati nella trasmissioni delle principali malattie infettive. Igiene e cura delle mani sono due momenti complementari che non possono essere disgiunti. Altrettanto importante è per tutti, uomini donne anziani e bambini, la detersione delle mani! Circa qualche settimana  fa ho ricevuto una bellissima notizia: Gratis è Bello, un sito che offre la possibilità di ricevere e testare tantissimi campioni gratuiti di prodotti di varia natura (profumi, prodotti per la cura della persona, per la cura della casa, cibo per i nostri amici a quattro zampe, ecc) mi ha scelta, insieme ad altre 4 tester, per provare la validità della   crema mani riparatrice Essenza di Riviera 

Ho accolto con vero piacere questa notizia perché, come ho già dato cenno inizialmente in questo post, ritengo che la detersione e la cura delle mani sia un atto dovuto che dobbiamo a noi stesse e ai nostri cari! Provando tale prodotto posso affermare con sicurezza che la crema è delicatissima sulla pelle delle mani, svolge un'azione riparatrice dermo protettiva, grazie al prezioso olio extra vergine d'oliva biologico della Riviera Ligure e Rosa Canina, due principi attivi capaci di nutrire e proteggere la pelle delle mani. Sulle mani arrossate e screpolate, rovinate dal grande freddo che c'è stato in questi giorni a Padova, città ove abito, la crema mani riparatrice Essenza di Riviera agisce con l'olio extra vergine d'oliva e la rosa canina e viene assorbita facilmente, mantenendo il giusto grado di idratazione cutanea, riequilibrandola ove è necessario. L'ho usata prevalentemente  di sera distendendo una modica quantità di  prodotto sulle mani, provate dall'uso costante di guanti sterili che uso giornalmente per svolgere il mio lavoro di operatrice socio sanitaria, mi ha restituito idratazione e elasticità grazie alla preziosa presenza dell'olio extra vergine di oliva e della rosa canina, preziosi alleati contro la disidratazione cutanea, localizzata sulle mie mani, inoltre, ha creato una vera e propria barriera protettiva contro il freddo di queste giornate di inizio febbraio. A fine giornata ho usato la crema mani riparatrice Essenza di Riviera sulla pelle completamente asciutta, l'ho stesa sulle mani, massaggiando fino a completo assorbimento. 

Avendo valutato il prodotto non untuoso, ho esteso il "campo di testing" e l'ho provato non solo sulle mani, ma anche sui gomiti e le mie ginocchia, che sono costantemente screpolate. Ho insistito ulteriormente proprio su queste due zone che sono molto delicate, e meritano un'attenzione speciale, in quanto, spesso sono un pò trascurate dall'idratazione giornaliera. Anche su queste due zone ho avvertito una forte  sensazione di non untuosità, essendo il prodotto facilmente assorbibile, mi ha donato una piacevole sensazione di morbidezza. Il profumo della crema mani riparatrice Essenza di Riviera ha confermato la mia prima essenziale percezione del prodotto: spalmandola sulle mie mani ho avuto proprio la sensazione di distribuire un prodotto naturale validissimo e dalla profumazione delicata, gradevole, che lascia una sensazione di benessere, che si è prolungata durante tutto il trascorrere delle ore. 

La crema mani riparatrice Essenza di Riviera contiene:

olio extravergine d'oliva

Rosa Canina

Allantoina

Glicerina Vegetale

La crema mani ripararatrice Essenza di Riviera non contiene:

parabeni

sles

paraffine

ogm

etosillati

peg

ppg e loro derivati

Il contenitore di latta grigio che contiene il prodotto, è interamente riciclabile. Sulla parte posteriore della crema mani riparatrice Essenza di Riviera vi è indicata una breve descrizione del prodotto ed i suoi principi attivi, una breve descrizione riportata anche in lingua inglese, il sito, l'inci, la quantità del prodotto contenuto nella latta (75 ml), il nome e l'indirizzo dell'azienda produttrice,  il simbolo "Paraben Free" (senza parabeni), la scadenza della crema (12 mesi). Il packging è veramente essenziale e dal gusto retrò che esalta ancora di più il prodotto e lo rende un oggetto da mettere in mostra.

Potete dare un'occhiata all'intera gamma di prodotti e visitare il sito di facile consultazione e reperire così prodotti di grande qualità, da regalare a voi stesse, oppure in occasione di un acquisto da offrire a qualche vostra amica

Non perdete neanche un secondo e continuate o cominciate a seguire il sito Gratis è Bello! La prossima tester potresti essere tu!

Gratis è Bello

Essenza di Riviera

Gusta Cilento come ordinare on line Prodotti Tipici di Qualità

Il Cilento è una delle regioni più produttive d'Italia e dove la gola trova appagamento dall'enorme varietà di gastronomia locale caratterizzata da una miriade di varietà di dolci, vini, paste, prodotti biologici. I prodotti tipici del Cilento, si caratterizzano dagli altri in quanto sono molto genuini e dal sapore semplice, anche se non mancano le eccellenze come le alici di menaica, i ceci di cicerale, il fagiolo di Casalbuono. Nel Cilento si mescolano cibi poveri a cibi più raffinati come il tipico cannolo cilentano. Tipico piatto cilentano è la ciambotta cilentana, una delizia a base di verdure, una portata antichissima legata alla tradizione contadina. Oggi, care amiche, vorrei portarvi a scoprire tutte le specialità dei prodotti tipici del Cilento e non solo. Per fare ciò mi sono avvalsa della conoscenza, avvenuta  tramite internet, di un'azienda che porta il nome di Gusta Cilento .

Gusta Cilento

Gusta Cilento è un rivenditore e distributore di prodotti tipici di qualità del Cilento, un territorio ricco di storia, arte, artigianato, cultura, natura e moltissimi prodotti di gastronomia di alta qualità. Da oggi è possibile reperire tutte le eccellenze cilentane e riceverle direttamente a casa. Sul sito potrete ritrovare tutti i maggiori produttori del territorio cilentano, che detengono il sigillo di Denominazione di origine protetta (DOP), indicazione geografica protetta (IGP) e indicazione geografica protetta (IGT) oltre che ai migliori vini esistenti in commercio. 
In questo post desidero elencarvi , nel modo più chiaro possibile, una serie di prodotti tipici campani presenti nel sito, cominciando dalla pasta fatta a mano. Il Pastificio la Casareccia occupa l'intera sezione dedicata alla pasta fresca, una pasta prodotta nei pressi della cittadina di Capaccio, a pochi passi dalla conosciutissima Paestum. Un'azienda di notevoli tradizioni che gode tutt'ora di molti apprezzamenti e che garantisce una pasta fresca di elevati valori nutrizionali, oltre che ad un sapore unico, capace di stupire anche i meno golosi dei vostri commensali.

L'olio extravergine d'oliva è un altro prodotto tipico cilentano ben rappresentato nel sito di Gusta Cilento. Il suddetto olio detiene il marchio DOP ed è ritenuto il miglior olio di oliva extravergine d'oliva; per venire incontro ai gusti diversi dei propri clienti, il sito offre due tipologie di oli (l'olio extravergine d'oliva e l'olio aromatizzato). Tante sono le varietà di oli rappresentati nel sito : piscotta, salella, olio extravergine d'oliva Consapevole, olio extravergine d'oliva Dop Ramarà. Gli oli aromatizzati presenti nel sito  Gusta Cilento rappresentano un modo originale per condire le vostre pietanze. L'olio più famoso appartenente a questa sezione è quello al gusto di peperoncino detto anche "olio santo" usato a crudo per condire  qualsiasi pietanza come pasta, pizza, carne, pesce, formaggi oppure come base per la preparazione di salse ripiene e impasti.

Nel sito è altrettanto ricca la sezione riguardante i prodotti vinicoli. Gusta Cilento ha selezionato per voi i vini cilentani delle migliori cantine. Protagonisti principali sono i vini provenienti dai vitigni come l'aglianico e il fiano, ma vi invito a scoprire altri ottimi vini o spumanti come la barbera, il  primitivo, il  san giovese, il vino rosso Paes igp Campania oppure vini spumanti come lo spumante dolce Moscato Nyx, lo spumante Brut Vola Lontano,

Nel sito non poteva mancare un vasto assortimento di vendita della birra artigianale, una bibita che sta sempre più raccogliendo i gusti di moltissimi italiani e stranieri, il cui consumo è iniziato a metà degli anni 90. Le birre artigianali che ha selezionato Gusta Cilento derivano da materie prime selezionate e da curatissime fasi di lavorazione. Le birre artigianali sono prodotte per un pubblico di intenditori, il gusto che ne deriva è molto marcato e non commerciale. Le birre artigianali Gusta Cilento hanno una varietà infinita di sapori e aromi diversi, diversamente dalle birre prodotte in fabbrica, che solitamente bevono i consumatori medi. 

La  mia carrellata dei migliori prodotti alimentari continua con uno dei cibi che non possono mai mancare nella mia dieta: la mozzarella di bufala. Nel sito troviamo ben due gruppi di mozzarella: la tipica mozzarella   di bufala DOP e quella senza lattosio (adatta a chi è intollerante al lattosio ). Quest'ultimo prodotto, in realtà, può essere mangiato da tutti, la differenza sta nella diversa preparazione e nel sapore che è più dolce e delicato, il costo è lievemente maggiorato del 12%, perché è maggiormente lavorata ed è sottoposta alle prove di enzimi che ne garantiscono la mancanza di lattosio. Il caseificio Perla del Mediterraneo ha il piacere di essere il fornitore ufficiale del sito Gusta Cilento che, oltre alle mozzarelle senza lattosio propone anche la lavorazione del kefir in purezza. 

Nel sito è possibile reperire tutti i migliori prodotti enogastronomici cilentani che vi faranno immergere con la fantasia, nel meraviglioso Parco Nazionale del Cilento. Tanti sono i prodotti disponibili e queste sono le categorie dove potrete cercare:

Vini e spumanti

Olio d'oliva

Liquori e distillati

Birra Artigianale

Mozzarella di bufala

Pasta fresca artigianale

Verdure sott'olio

Sughi e creme

Specialità di pesce

Specialità di carne 

Formaggi

Salumi

Legumi

Fico bianco

Confetture e conserve

Dolci e biscotti

Carte regalo

Confezioni regalo

 Gusta Cilento ha selezionato per voi ben 27 produttori che, con i loro prodotti di elevata qualità, arricchiranno le vostre tavole ed allieteranno i vostri palati.

Acquistate on line i prodotti tipici cilentani con pagamenti sicuri e consegne a casa vostra con corriere espresso. Spedizioni in tutta Europa. Informazioni più precise sulle spedizioni e sui pagamenti le potete reperire sulle parole evidenziate in rosso. 

Gusta Cilento 

www.gustacilento.it

 Via Lungomare De Simone 2/bis

84048 Castellabate (SA)

Italy

 

Uova scozzesi

Oggi la cucina di Casaninnamamma si trasferisce in Scozia e cucinerà per voi le famose Scotch Eggs (uova scozzesi) viste e rivisitate da molti chef stellati. Vediamo la mia semplicissima versione, reperita su internet,  facilmente riproducibile da qualsiasi casalinga

Ingredienti per 4 persone 

4 uova

300 gr di salsiccia di maiale 

prezzemolo fresco q.b

cipolla in polvere

Per la panatura:

2 uova 

300 gr di pane grattugiato

sale e pepe q.b

un litro di olio di semi di girasole

Per la salsa vi occorrono

200 gr di maionese

un bicchiere di birra

un cucchiaino di senape

Bolliamo le uova per cinque minuti. Intanto rimuoviamo il budello dalla salsiccia e sgraniamola dentro una ciotola. Condiamola con la cipolla in polvere, prezzemolo tritato e mescoliamo

Mettiamo su di un foglio di pellicola la salsiccia e distendiamola. Sgusciamo le uova, posizioniamole uno alla volta sul composto e, aiutandoci con la pellicola, rivestiamole con la carne

Rimuoviamo la pellicola e, con le mani, sigilliamo le uova  per bene. Poi riponiamole per cinque minuti in frigo. Intanto, prepariamo, la panatura: in una ciotola, sbattiamo due uova con il grana grattugiato, sale e pepe

Togliamole dal frigo le uova rivestite con la carne  e passiamole prima un paio di volte nelle uova sbattute e, poi, nel pangrattato: è importante impanarle in maniera uniforme

Scaldiamo l'olio in una padella e, non appena sarà sufficientemente caldo, friggiamoci le uova panate per circa 4 minuti. In un'altra padella, versiamo la birra e riduciamola sul fuoco

In una terrina, mescoliamo la maionese con la senape. Aggiungiamo a filo la birra, amalgamandola completamente. Portiamo in tavola, affiancando le uova alla salsa ottenuta

Cheesecake al torrone

Chi  di voi care amiche non ha qualche avanzo natalizio ancora in dispensa? Se vi avanza del torrone lo potete sminuzzare e preparare gustosi budini, semifreddi e gelati. Tritato al coltello, il torrone può diventare l'ingrediente principale dell'impasto per biscotti oppure di una deliziosa cheesecake. Oggi vi propongo un  modo alternativo e originale per gustare il torrone! 

Cheesecake al torrone

Ingredienti per 4 persone

200 gr di biscotti Mc Vitie's
25 gr di zucchero a velo
100 gr di burro
2 uova
110 di zucchero Eridania
1/2 bustina di vanillina
200 gr di formaggio fresco spalmabile
350 gr di panna fresca
un cucchiaio di succo di limone
30 gr di farina 00
120 gr di torrone duro
In un mixer tritiamo i biscotti con lo zucchero a velo e il burro fuso caldo. Mettiamo sul fondo di uno stampo di 24 cm di diametro il composto ottenuto e pressiamo leggermente. Non schiacciate troppo la base: in questo modo rimarrà friabile. Poi, potete usare anche stampi monoporzione, ma fate cuocere per 20 minuti a 160 gradi. Tritiamo grossolanamente il torrone e teniamo da parte

Montiamo leggermente i tuorli e lo zucchero. Aggiungiamo poi la vanillina, il formaggio fresco, la panna, il limone, la farina setacciata poco alla volta e, in ultimo, gli albumi montati a neve. Infine incorporiamo il torrone. Mettiamo il composto nello stampo e cuociamo in forno a 160 gradi per 25- 30 minuti. Terminata la cottura, facciamo raffreddare e sforniamo.

Lavanda di Toscana passione naturale

Che sia caldo che sia tiepido, la buona abitudine di fare un bagno, ha sempre provocato in me un beneficio di rilassamento della mente e del corpo. Un rituale benefico che ho in comune con gli antichi Romani! Almeno un paio di volte alla settimana, anziché optare sulla sempre e velocissima doccia, scelgo di fare dei rilassanti bagni caldi poiché quest'ultima rappresenta la cura migliore per ammorbidire a fondo la pelle, aprire i pori, eliminare le impurità e le sostanze tossiche presenti sulla pelle e che impediscono una buona traspirazione cutanea. Benefici fisici ma anche psichici che rappresentano un tocca sana sopratutto per coloro che soffrono di insonnia o per chi fa fatica ad addormentarsi. In questi mesi ho avuto il piacere di testare il Doccia Crema di Lavanda di Toscana e la Crema  Viso idratante alla lavanda e semi d'uva di Lavanda di Toscana arricchiti di oli essenziali di Lavanda Officinale, e ciò  ha rappresentato per me, una gradevole scoperta. La lavanda è una pianta officinale che ha, da sempre, caratterizzato il Chianti. La lavanda dell'azienda Lavanda di Toscana è coltivata sulle colline senesi grazie alla presenza di un terreno asciutto, esposto al sole e con un buon contenuto di calcare. Il raccolto viene effettuato tra l'ultima settimana di luglio e la prima settimana di agosto, a seconda del tempo e del clima. La distillazione avviene a corrente calda di vapore in una grande caldaia, dalla quale l'olio essenziale, insieme all'acqua, passa in una serpentina fredda per la spremitura. La lavanda, e in particolare, l'olio essenziale, è un elemento molto versatile, lo usavano gli antichi Romani alle Terme, è tutt'ora usato in medicina, in cosmesi, in cucina! Innumerevoli sono le sue proprietà; le più note sono che dona effetti calmanti, antisettici, antinfiammatorie, antispastiche, contro le scottature, digestive, balsamiche. Dalla passione per la lavanda e dalla voglia di rintrodurla in un territorio che da sempre l'ha ospitata, nasce Lavanda di Toscana 

Due sono le specie coltivate in Italia: la lavanda vera e il lavandino toscano. Dal raggruppamento di questi due fiori nasce la linea Lavanda di Toscana, costituita dagli oli essenziali ottenuti in corrente di vapore, e si raggruppa in cinque linee principali:

Linea Oil

Linea Home

Linea Parfum

Linea Bagno

Linea Corpo

Il primo prodotto di cui vi vorrei parlare è il Doccia Crema di Lavanda di Toscana: si tratta di una doccia crema a base di oli essenziali e arricchito da un' avvolgente profumo di lavanda. Oltre a detergere la pelle, contiene proprietà antisettiche e di rilassamento. Ha una profumazione delicata ma incisiva allo stesso tempo e fa una schiuma di moderata entità, ponendo un pò di prodotto sulla spugnetta ho strofinato sul corpo in modo da far cospargere il doccia crema facilmente su tutto il corpo. Il flacone è costituito da 500 ml di prodotto ed è in plastica trasparente, da cui si denota il bellissimo colore viola acceso della lavanda. Il flacone è grande, ma molto pratico da portare sia fuori casa sia quando ci rechiamo in palestra, sia da usare in casa per la doccia o per il bagno. 

Il prodotto è privo di sls, parabeni, oli minerali, profumi sintetici e battericidi. Il flacone è interamente riciclabile. Sulla parte frontale, è incisa una etichetta bianca incorniciata da un delicato fondo di colore viola, ove è riportato il brand, il nome del prodotto e un disegno con in rilievo i fiori di lavanda. Sulla parte posteriore del prodotto vi è indicata l'etichetta PET, il nome dell'azienda incaricata del confezionamento denominata Vetrocap, il codice di riciclaggio che riporta il simbolo della PLASTICA, e un codice.

Il tappino dosatore è in plastica utilissimo per prelevare la quantità di doccia crema, con un gesto facile e veloce. Basta capovolgere delicatamente il flacone. Il forellino, molto largo, ne permette una facile fuoriuscita. 

Il Doccia Crema di Lavanda di Toscana, si presenta come una mousse cremosa e molto facile da risciacquare, costituita da un intenso color lavanda. Il profumo è intenso, non solo annusandolo dal flacone, ma continua anche durante tutta la doccia. Utilizzo ormai questa doccia crema da un bel pò e mi ha incuriosita, fin dal principio, il profumo della lavanda , non solo perché a me piace in modo particolare, ma sopratutto perché mi riporta alla mente di un viaggio fatto  a Marsiglia insieme a mio marito, ove è noto, è molto sviluppata la coltivazione della lavanda. La mia opinione è positiva trovo gradevole il suo profumo diafano e delicato, che mi ha procurato una piacevole freschezza alla pelle. Il prodotto non è aggressivo perché non ho avvertito nessun fastidio post doccia o bagno. Solitamente alcuni prodotti inefficaci, che ho avuto modo di testare, mi hanno procurato rossori, pruriti e secchezza della pelle ma il Doccia Crema di Lavanda di Toscana non mi ha procurato nulla, se non piacevoli sensazioni, e sono convinta che, usato costantemente, sia un vero e proprio trattamento di bellezza per la pelle di tutto il corpo.
Il mio rituale post Doccia Crema è continuato con l'applicazione della Crema Viso Lavanda Officinale e semi d'uva Lavanda di Toscana.

 La mia prima  conoscenza con questo prodotto è avvenuta con la conseguenza di un piccolo "incidente" di percorso. Mia figlia Giada di tre anni, incuriosita dal prodotto, mi si è avvicinata subito per sentirne l'odore e ... oplà .. il prodotto, essendo molto liquido, mi si è rovesciato un bel pò sui pantaloni! La curiosità è femmina ma la piccola Giada batte tutte! A parte questo e altri incidenti a cui siamo abituate noi blogger con prole al seguito, passo immediatamente a parlarvi del prodotto testato. La Crema Viso è formulata con materie prime naturali come l'olio essenziale di lavanda officinale ed estratto d'uva. Oltre a detergere la pelle, restituisce al sebo elasticità e morbidezza, sopratutto a quelle tipologie secche e devitalizzate. Usata  su tutti i tipi di pelle compresi gli anziani ed i bambini, è adatta a ogni stagione, aiuta a mantenere la pelle purificata, minimizzando al meglio le rughe, lasciando la pelle liscia e levigata. Si usa la mattina e la sera, facendo assorbire completamente il prodotto, attraverso dei movimenti circolari. Non avendo tanto tempo a disposizione la mattina, perché sono sempre presa da mille impegni, l'ho applicata solo la sera, prima di andare a riposare. L'ho applicata, come vi dicevo, dopo aver effettuato dei bagni caldi utilizzando il Doccia Crema alla Lavanda di Toscana. 

La quantità che uso è veramente scarsa e la pelle, a fine giornata, dopo il rituale del bagno caldo è veramente morbida. Gli ingredienti di questa crema sono qui elencate: aqua, glyceryl stearate se, glycerin, cera alba, helianthus annuus, seed oil, vitis vinifera seed oil, cetyl alcohol, olea europaea oil, lavandula officinalis chaix, lavandula hybrida oil, rosmarinus officinalis, leaf extract, benzyl alcohol dehydroacetic acid, limonene, linalcool, c.i. 42051

Le confezioni sono molto semplici , una confezione principale ossia quella in cui è contenuta la crema, è racchiusa a sua volta da una confezione di carta. Io vi descriverò brevemente la confezione in cui è contenuta la crema. Il barattolo è in plastica bianca, ed è avvolto da un adesivo viola che richiama il colore della lavanda. Applicata nel barattolino, troviamo un altro adesivo viola con su impresso il nome dell'azienda e del prodotto. Ruotando il barattolo, troviamo raffigurato nuovamente il nome dell'azienda e del prodotto, e di seguito gli ingredienti, la quantità del prodotto contenuto (50 ml) con la data di scadenza (12 mesi), l'inci, l'indirizzo dell'azienda con riferimento anche al sito dell'azienda, i simboli per riciclare il prodotto per la raccolta differenziata, il numero del lotto, il simbolo riportante la provenienza di prodotto italiano 100%. Il tappo a vite, una volta svuotato, rivela un sotto tappo fatto interamente di plastica, dotato di una linguetta che, sollevata, ne facilita la rimozione. Se devo riconoscere una piccola pecca direi che il tappo a vite scivola troppo facilmente, rischiando di far fuoriuscire un eccessiva quantità di prodotto. 

La crema è di color bianco latte, è molto liquida, morbida e soffice. Si assorbe facilmente, ed ha un profumo gradevole che non svanisce nel corso delle ore. La mia esperienza con questo secondo prodotto è più che positiva. Ho provato la crema, in questo periodo di freddo intenso, ora sarei curiosa di provarne ancora con la stagione primaverile, in quanto per ora, la crema non unge. Un'altra nota positiva è che questa crema si assorbe velocemente , e il dato è tanto significativo per me, che sono molto impegnata anche a fine giornata per assolvere a varie incombenze quali docce delle bambine, preparazione per la scuola per il giorno successivo, preparazione delle borse per svolgere gli sport che praticano le mie figlie, lavaggio dei dentini  ecc . E' impensabile per me dover aspettare i tempi di assorbimento di una crema media! 
E voi, care amiche, conoscete questo brand?
Se si , come vi siete trovate e quale prodotto avete testato?
Lasciatemi i vostri commenti (sono sempre graditi) !
Qui di seguito vi riporto i riferimenti aziendali
Sito
Azienda Agricola Casanova
Casanuova di Pietrafitta 23
53011 Castellina in Chianti (Si)
info@lavanditosca.com
(0039) 339-5486557

Cipolle ripiene

La cipolla non serve solo a fare il soffritto ma rappresenta essa stessa l'ingrediente principale di una o più ricette. Oggi vi presento una ricetta ove protagonista è proprio la cipolla. Un piatto che può rappresentare un gustoso secondo piatto  oppure un contorno che ho  arricchito con il  formaggio Bergader Cremosissimo, un formaggio fatto con il miglior latte delle Alpi Bavaresi, completamente naturale, senza alcun additivo, senza lattosio e senza glutine.

Ingredienti per 4 persone

4 cipolle

60 gr di Bergader Cremosissimo

60 gr di pancetta 

olio

pepe

Procedimento 
Lavate e sbucciate le cipolle, poi cuocetele a vapore per 10 minuti. Poggiatele su un tagliere. 
Tagliatele a metà e togliete gli anelli centrali.
Tagliate il formaggio Bergader Cremosissimo e la pancetta tagliata a dadini

Farcite le cipolle con il ripieno, poi posizionate le cipolle su una teglia ricoperta da carta forno, ed un filo di olio. Cuocete le cipolle ripieno in forno già caldo a 200' per 10 minuti. Servite accompagnando le cipolle con un pò di pepe