Mc Vitie's (una dolce collaborazione)

Chi mi conosce bene sa la  mia passione sfrenata per i dolci, ma in particolare per i biscotti secchi: i biscotti Mc Vitie's .

L'azienda Mc Vitie's, nasce in Scozia nel 1809 con la nascita di Robert Mcvitie, il quale lavora come apprendista presso un forno di Dumfries.
Nel 1830 Robert e suo padre aprono un emporio e Edimburgo.
Grazie alla sua bravura, Robert riesce ad aprire altri punti vendita, e a essere conosciuto nel mondo grazie alla sua attività.
Nel 1844, resosi conto che la sua specializzazione erano i prodotti da forno, manda i figli in Europa per farli specializzare. Da lì a poco Robert muore, e lascia le redini dell'azienda al figlio .
La produzione era incentrata quasi esclusivamente sui biscotti, perché questi si conservavano più a lungo. Dopo poco insieme a Robert, entra in società anche Charles Price.
Dal piccolo forno l'azienda cresce, e diventa una vera e propria fabbrica situata ai bordi di Edimburgo.
Nel 1892 ,Alexander Grant de Forres, pensa e realizza i biscotti Digestive. Da allora, questi biscotti contano una fama internazionale , apprezzati in ogni dove. Veniamo dunque a ciò che l'azienda mi ha gentilmente inviato:
*Mc Vitie's Original Digestive

deliziosi biscotti al frumento con farina integrale adatto a ogni occasione. Ideali per la colazione, da gustare come snack pomeridiano accompagnati da thè , latte o caffè.

Gustosissimi da assaporare  o per regalarci una coccola prima di coricarci per il riposo notturno.

* Mc Vitie's Digestive alla frutta

sono delicati biscotti di pastafrolla alla frutta con uvetta e delicati cristalli di zucchero

Perfetti in ogni momento, da offrire soprattutto ai nostri bambini, grazie all'elemento -frutta presente nello stesso.

* Mc Vitie's Digestive ai Fiocchi d'Avena  

gustosissimi biscotti di frumento, con farina integrale e fiocchi di avena.

Fin dal 1892 il biscotto è prodotto con la stessa ricetta originale datata 1892.

Ora è giunto il momento della parte più golosa del mio post

Vi presento la ricetta che ho realizzato con i biscotti Digestive

TORTA FREDDA ALLO YOGURT

Ingredienti:

250 gr. di biscotti Mc Vitie's Digestive

100 gr di burro

250 gr di yogurt al thè indiano

30 gr di zucchero a velo vanigliato

250 ml di panna da montare

Tempo di preparazione: 30 minuti

Totale tempo: 30 minuti più 4 ore in frigo

Tritare i biscotti con un mixer

Sciogliere il burro in un pentolino antiaderente, aggiungerlo ai biscotti e mescolare

Foderare uno stampo (meglio se a cerniera) con la carta da forno e stendere in composto aiutandovi con un cucchiaio fino a diventare una superficie compatta. Mettere in frigo a raffreddare per 20 minuti circa.

Nel frattempo, montare la panna e unire lentamente i vasetti di yogurt al gusto di thè indiano e lo zucchero a velo vanigliato

Mescolare fino ad avere una crema allo yogurt vellutata

Versare la crema allo yogurt sulla base dei biscotti e stenderla con una spatola cercando di avere una superficie liscia

Mettere la torta allo yogurt in frigo per almeno 4 ore

Prima di servire la torta fredda allo yogurt sollevarla dalla carta forno e poggiarla su un piatto da portata, quindi guarnirla con salsa di cioccolata. Io ho decorato con delle palline di crema al cioccolato.

La seconda ricetta preparata con i Mc Vitie's Digestive Fiocchi di Avena è la seguente:

TORTA  FREDDA DI BISCOTTI MC VITIE'S AI FIOCCHI DI AVENA

Ingredienti

100 gr. di biscotti secchi Mc Vitie's ai Fiocchi di Avena

100 gr. di burro

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

1 bicchierino di liquore maraschino

2 tuorli

100 gr. di zucchero a velo

tempo di preparazione: 30 minuti

Inzuppate velocemente nel maraschino i biscotti Mc Vitie's ai Fiocchi di Avena, facendo attenzione che non si ammorbidiscano troppo, e disponetene uno strato su un piatto di portata formando un grosso cerchio

Sbattete lo zucchero con il burro ammorbidito ed i 2 tuorli, poi con la crema ottenuta ricoprite i biscotti Mc Vitie's ai Fiocchi di Avena.

Continuate alternando strati di biscotti Mc Vitie's ai Fiocchi di Avena e di crema. Terminate con la crema, spolverizzate con il cacao passato attraverso un colino a maglie fitte e servite.

La terza ed ultima ricetta creata con i biscotti Mc Vitie's al gusto di Frutti di Bosco si chiama

CHEESE CAKE SEMIFREDDO AL LIME, BISCOTTI MC VITIE'S  DIGESTIVE ALLA FRUTTA  E CIOCCOLATO

Ingredienti:

80 gr. di cacao amaro 

70 gr. di burro

2 lime

200 gr. di biscotti Mc Vitie's Digestive  alla frutta

500 gr. di ricotta o formaggio spalmabile

3 fogli di colla di pesce

220 gr. di zucchero

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di refrigerazione: 3 ore

Per la crema: mettete ad ammollare la colla di pesce in acqua fredda. 

Disponete la ricotta e lo zucchero in una ciotola e posizionate su di una pentola con acqua formando un bagnomaria che metterete sul fuoco. Aggiungete il succo del lime e mescolate per una decina di minuti sino a che lo zucchero non si sia ben sciolto.

Unite la colla di pesce scolata e strizzate  e levate dal fuoco. 

Per la base: sbriciolate i biscotti Mc Vitie's  Digestive alla frutta , unite il cacao e il burro fuso e amalgamate

Schiacciate il composto sul fondo di uno stampo creando una base compatta. Coprite con crema e refrigerate per almeno 3 ore. La cottura  a bagnomaria vi eviterà ti utilizzare il forno con un risultato più rapido e fresco !!!

Come potete vedere dalla foto ho decorato la cheese cake con delle scaglie di lime che mi erano avanzate . Buon appetito

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Olio Terranostra

 

Salve a tutte amiche followers, oggi ospite del mio blog è l'azienda Terranostra ,che mi ha omaggiata di ben due confezioni di olio , vinti in un contest.

 

 

 

L'olio  extravergine da me testato, è il re dell'azienda Terranostra: ettari e ettari di  uliveti in collina, fanno da cornice a questa azienda pugliese . Usato a crudo, ben si adatta a tutti i piatti freddi tipici della cucina mediterranea, si rivela al palato un olio di giusto equilibrio.

L'azienda Terranostra, ha sede a Ugento in  provincia di Lecce, ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello nazionale, grazie al lavoro del suo staff, che è operativo dal 1912. Eccovi l'elenco dei numerosi premi  conquistati dall'azienda Terranostra:

* lode d'eccellenza Oro d'Italia;

* Primo premio Olio del Salento;

* 5 gocce d'Oro dell'Olea;

* "Sua Eccellenza Italia" del Gambero Rosso;

* "L'orciolo D'Oro".

 

 

 

Bellissime le confezioni che ho ricevuto, come vedete dalle foto, sono delle confezioni di colore verde con un tocco di raffinatezza, che elargiscono un'immensa golosità al primo sguardo. Le confezioni, sono curate in ogni loro piccolo particolare: il vetro scuro  serve per difendere la qualità dell'olio dall'ossidazione data dalla luce diretta e diffusa, i tappi salvagocce incorporati, che servono per non perdere neanche un grammo del prezioso prodotto, l'etichettatura, ecc ecc ci fanno capire quanta importanza pone l'azienda, alla qualità del proprio olio.

Le confezioni che ho ricevuto sono due, una è quella di olio extra vergine d'oliva, e un'altra derivante dall'estratto di Olive e Aglio.

Al supermercato troviamo una vasta gamma di olii , e con tutte quelle marche, rischieremo veramente di far confusione nella nostra mente, non riuscendo a capire quale sia veramente l'olio di ottima qualità !!!

Bisognerebbe risalire alla vera natura dell'olio e del suo processo di lavorazione dei prodotti Terranostra, per riconoscere un buon prodotto oleario. I processi di estrazione dell'olio extravergine d'oliva Terranostra, sono MECCANICI.

 

 

Le olive, una volta raccolte, vengono trasformate in olio nel giro di poco tempo, tutto ciò permette di mantenere il giusto grado di acidità iniziale. Dopo la raccolta le olive sono sottoposte al processo di defogliazione e pulitura, per poi continuare con tutti i passaggi, che trasformeranno gli ulivi in olio Terranostra.

Un prodotto di qualità, che si è consolidato nel tempo e che  vi invito a portare nelle vostre tavole, e assaggiarlo con fiducia.

L'olio Terranostra è un ottimo condimento per le minestre cucinate in questa stagione che sta per lasciarci. Se dico minestre penso subito a cremosi legumi caldi, come fagioli, lenticchie o ceci. E quale occasione migliore se non utilizzare l'olio Terranostra ?

 

 

L'estratto di olive  e Aglio,  invece, sarà il protagonista delle stagioni che verranno. Un prodotto, che colorerà la nostra tavola di allegria e fantasia. Protagonista dell'antipasto all'italiana , in casa nostra, è la bruschetta. E quale modo migliore ,per scegliere un olio  Terranostra , e  preparare le mie amate bruschette?

Le bruschette, sono da sempre il nostro piatto preferito sia in primavera che in estate . Sarà un piacere condirle con l'olio Terranostra !!!

Ispirata dall'ottima qualità dell'olio Terranostra, mi sono catapultata nella mia cucina, e ho preparato due ricettine semplicissime e, al tempo stesso, gustosissime. Protagonista di queste ricette non poteva essere che l'olio pugliese Terranostra: consapevole di avere a disposizione un ottimo prodotto, ho pensato di cucinare un  risotto trevigiano e le bruschette con mozzarella, tonno e pomodoro.

Ingredienti per le bruschette con mozzarella, tonno e pomodoro:

* 2 fette di pane bruschetta

* 1 mozzarella 

* salsa di pomodoro

* 160 gr. di olio sottolio

* olio  estratto di olive e Aglio  Terranostra

 

Disporre il pane su una teglia da forno, coprirlo con la passata di pomodoro, la mozzarella tagliata a fette sottili  ed il tonno snocciolato e sminuzzato.

 

 

 

 

Passate in forno caldo a 180° per circa 10 minuti, e da ultimo versare un filo di olio extra vergine d'oliva Terranostra.

 

Riso al radicchio trevigiano
* 400 gr. di riso
* 4 cespi di radicchio di Treviso
* 1 spicchio di aglio
* prezzemolo
* 1 bicchiere di vino
* brodo quanto basta
* parmigiano
* olio extra vergine di oliva Terranostra.
Mondate, lavate e tagliate a listarelle il radicchio poi fatelo appassire con la cipolla e l'aglio tritati in alcuni cucchiaini di olio Terranostra

 

 

Coprite, abbassate la fiamma e fate stufare la verdura per qualche minuto . Versate poi il riso e mescolando lasciate che assorba il condimento.

 

 

Bagnate con il vino e fate evaporare quindi salate, pepate e portate a cottura unendo un mestolo di brodo caldo alla volta.

 

 

 

 

 

 

 

Spegnete, condite con un pò di prezzemolo tritato e parmigiano . Lasciate mantecare prima di servire .

 

Ogni vostro piatto, sarà arricchito solamente  se usate l' ottimo olio pugliese Terranostra.

 

Vi lascio i riferimenti , come di consuetudine, per restare sempre aggiornati sulle novità di questa magnifica azienda pugliese:

 

* email info@olioterranostra.it

* sito http://www.olioterranostra.it

* pagina Facebook https://www.facebook.com/terranostraugento

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

Sob gioielleria artigianale

Il contesto ove nasce Sob è quello creativo ed artigianale di un quartiere popolare di Roma, dove due aziende del posto hanno pensato bene di partorire e dare vita ad un nuovo progetto innovativo.

Sob (che deriva dalle parole Shaping Outside the Box) nasce dalla fusione di due creativi Fedele82 e spazioFare.

La prima è nata nel 1982, ed è specializzata nella vendita trentennale, di materie prime plastiche e nella loro lavorazione e trasformazione.

Il team di Fedele82 è in grado di realizzare e dare vita a vastissimi oggetti, partendo anche da un semplice disegno realizzato dal cliente stesso.

SpazioFare nasce, invece, nel 2007 e rappresenta un team affiatato di artigiani, creativi, designers pronti a rispondere a tutte le esigenze creative dei propri clienti.

SpazioFare è un laboratorio di

 *Interior Design

*è un'agenzia di Exibition Design

*rappresenta uno studio di Retail Design.

La mission di Sob è quella di creare degli oggetti in plexiglass che abbiano in comune sia la funzionalità, dando una strizzatina d'occhio al fattore della pura estetica.

Per i propri clienti, Sob continua quella che è la progettazione di oggetti unici, eseguiti secondo le esigenze dei propri clienti.

Componenti d'arredo di uffici e case private, nonché negozi e accessori di moda fra cui bracciali, orecchini anallergici, collane, bijoux artigianali, nascono e prendono forma, in un crescente di simbiosi perfetta fra colui che ha idealizzato l'opera e chi la progetta materialmente.

Sob ha aperto la sua produzione, pubblicizzandola attraverso canali veloci del web e dei Social network, come Facebook. Ed è proprio attraverso questo canale, che sono venuta a conoscenza di questo laboratorio artigianale.

La linea Sob che prediligo è quella che vede protagonista il colore rosso e quelle con  il nero. Il primo colore,  simboleggia  chi ha una forte passionalità, una  grande personalità e fiducia in se stessa. Contrariamente al rosso, mi rappresenta anche il nero, simbolo di ribellione e aggressività. Questi due colori mi rappresentano integralmente pur essendo di significato opposto. Simboleggiano  un po' i miei stati d'animo ed i gioielli, ne sono convinta, devono rappresentare noi stessi !!!

 

 

 

 

 

Sob, è inoltre presente anche sul web, con un proprio sito e- commerce www.sob-web.com un mezzo efficace per mantenere un rapporto vivo e diretto con i clienti e capirne le esigenze. 

Sob si fa promotore, oltre che di offerte vantaggiose con imperdibili sconti, anche di iniziative ed eventi sul canale come Facebook. Questo che vi lascio è il riferimento all'evento a cui partecipo . Date un occhiata e partecipate anche voi mettendovi in gioco !!!

Link diretto all'evento https://www.facebook.com/events/656293927766893/?source=1

 Se avete voglia di fare un regalo a voi stesse o ai vostri cari, prendete appunti e non rinunciate allo stile artigianale e originale di Sob :

Pagina Facebook https://www.facebook.com/sob.laboratorio?ref=ts&fref=ts

Sito www.sob-web.com

 

 

 

 



 

Ambasciatrice Desideri Magazine: progetto Dash Ecodosi Pods 3in1

Salve a tutte amiche mie,
oggi volevo ospitare nel mio blog Desideri Magazine e l'enorme possibilità che mi ha dato !

Il sito Desideri Magazine per le poche che non lo conoscessero, è un sito amico delle donne e non solo. In questo sito possiamo trovare ogni risposta ai nostri dubbi quotidiani, informazioni, consigli, nuove idee su tutto ciò che riguarda la vita quotidiana.
Gli argomenti che tratta Desideri Magazine sono vasti: si passa dalla moda e bellezza, ai consigli per le nostre ricette in cucina, ai problemi familiari, alla salute e alla casa.
Iscrivendosi al sito potrete, inoltre, partecipare a test di prodotti, ricevere buoni sconti, campioni gratis e diventare Ambasciatrici di prodotti innovativi, ancora sconosciuti al mercato della distribuzione. Per questo progetto di cui faccio parte anche io, sono state selezionate ben 10.500 Ambasciatrici di ogni parte d'Italia. Le Ambasciatrici stanno avendo la possibilità , in questi giorni, di testare il nuovo Dash Ecodosi Pods 3in1 , grazie al quale il vostro bucato rivoluzionerà la vita a noi stesse e a tutte le persone che riusciremo a coinvolgere nel progetto.

Desideri Magazine mi ha consegnato gratuitamente il seguente pacco che vedete nelle foto sottostanti :

Il pacco assegnatomi conteneva una confezione Dash Ecodosi Pods 3in1 regolare mentre  per la mia cerchia di amici e conoscenti, mi sono stati offerti 33 ecodosi. Insieme alle ecodosi, ho trovato anche dei questionari per la ricerca


di mercato per il progetto Dash Ecodosi Pods 3in1, grazie ai quali sto avendo la possibilità di intervistare parenti e amici e dare testimonianza scritta delle loro impressioni. In nostri conoscenti e amici, compilano DA SOLI il questionario

scritto. Ogni volta che gli intervistati hanno terminato il questionario in forma scritta, sto inviando i risultati on line al Club dei Desideri. Dallo schermo compare una versione on line del questionario. Sto trascrivendo tutte le risposte ed i numeri


rilasciati dai miei amici e conoscenti e sto inviando i questionari. I dati inviati a Desideri Magazine saranno  il frutto della ricerca   di mercato grazie alla quale Dash capirà il riscontro sincero e anonimo dei nostri amici coinvolti nel progetto.

 Durante le settimane in cui si svolgerà il progetto, avrò la possibilità di partecipare a tre sondaggi:
* il primo di chiama Sondaggio Iniziale e raccoglie anche le prime impressioni a caldo all'apertura del pacco; * a metà del progetto sarà

previsto un Sondaggio Intermedio, e un ultimo sondaggio si chiama Sondaggio Finale. Desideri Magazine invierà una email non appena è giunto il momento di compilarli. Il progetto , difatti , durerà, otto settimane.

Nella mia  missione, ho cercato di coinvolgere anche gli uomini che, sembrerebbero, restii alle faccende domestiche: uomini single e padri di famiglia alle prese con la lavatrice (e non solo) un po' "costretti" a questa mission dalle mogli, sempre più indaffarate tra figli e lavoro oppure uomini che, purtroppo hanno perso il lavoro, e si ritrovano ad occuparsi quasi interamente delle faccende domestiche.

Le impressioni raccolte sono state positive, grazie soprattutto alla capacità delle ecodosi , di ottimizzare i tempi; le tre azioni (pulito profondo, potere antimacchia, brillantezza dei capi) sono stati un valido strumento di aiuto per ridurre i tempi ma non far calare, allo stesso tempo, la qualità della pulizia del bucato.

I capi sono risultati puliti bene e molto  morbidi. Molti uomini, inoltre, hanno apprezzato due punti in particolare ossia che l'intera confezione di ecodosi è al 100% riciclabile, e che le ecodosi si possono usare insieme ad altri prodotti per la lavatrice (come l'acchiappa colore in fogli). Ciò garantirebbe, secondo gli intervistati di sesso maschile , una maggiore qualità del bucato e rassicurerebbe le loro mogli.
Ma veniamo dunque nello specifico, al prodotto testato.
Dash Ecodosi  Pods 3in1 è la nuova generazione di ecodosi Dash, che offre una tripla azione con un solo gesto:
* pulito profondo
* potere antimacchia
* brillantezza dei capi
Il prodotto va immerso direttamente nel cestello della vostra lavatrice senza ulteriori passaggi (con conseguente risparmio di tempi di lavoro da parte vostra) e senza sprecare una minima goccia di detersivo.
Dash Ecodosi Pods 3in1 è disponibile in quattro formati : (15, 19, 24 e 36) e quattro varianti (Regolare, Lavanda e Camomilla, Salvacolore e Freschezza  Alpina).

 

Ogni dose è avvolta in una pellicola trasparente e biodegradabile, che si scioglie velocemente durante il lavaggio anche a basse temperature (30°). La formula contiene una combinazione di tensioattivi, che si attivano rapidamente per una forte azione contro lo sporco più persistente !!!

Le ecodosi sono valide anche contro l'unto e le macchie più difficili come fango e terra. Le nuove ecodosi, inoltre, rispettano l'ambiente in quanto prodotti ecosostenibili che non inquinano, ne l'ambiente ne danneggiano la salute delle persone che indossano i capi lavati con Dash . Le ecodosi sono formati da tensioattivi di origine vegetale e complessanti che hanno lo scopo di ridurre la durezza dell'acqua (per durezza si intende la quantità di sali da calcio e magnesio presenti nell'acqua) come fosfonati e silice, i lamellari e i citrati.

 

 

Le ecodosi rappresentano la rivoluzione del bucato nelle famiglie italiane , e non dimenticatevi questa vecchia immagine che ora vi pubblicherò , e ricordatevi al prossimo acquisto di detersivi,  di passare al futuro ossia a Dash Ecodosi Pods 3in1

 

Se avete voglia  anche voi, di entrare a far parte di questa grande comunità virtuale, visitate il sito di Desideri Magazine .. eccovi i riferimenti :

www.desiderimagazine.it