Straccetti di petti di pollo impanati di patatine

In me coesistono due tipi di alimentazioni: quella light e salutare e quella più trasgressiva e ricca di grassi. Un giorno mi sento attentissima a ciò che mangio e offro ai miei familiari e, talvolta, mi concedo (e faccio concedere) dei momenti di trasgressione alimentare ai miei commensali. Questa ricetta è stata reperita da internet ma, anni fa, l'avevo vista preparare dalla mia amatissima Benedetta Parodi nella famosa trasmissione "Cotto e Mangiato"! E' molto gradita dalle mie due bambine che amano accompagnarle anche da gustose spezie, oltre che dalla classica maionese, per renderlo ancora più saporito! Anche da solo , però, questo piatto rappresenta una salutare "trasgressione" alimentare da concedersi qualche giorno festivo, da trascorrere tutti insieme raccolti in famiglia!

 

STRACCETTI DI POLLO CON PATATINE

Ingredienti:

300 gr di petto di pollo

1 busta di patatine

latte quanto basta

Preparazione:

tagliate il petto di pollo a straccetti

 

 

 fate ammorbidire i pezzetti di pollo in una ciotola con del latte e disponetele in un piatto, per un quarto d'ora

 

 

schiacciate le patatine fino a sminuzzarle e disponetele in un piatto

 

 

 

 

 

rotolate i pezzetti di pollo nell'impanatura e fate aderire le patatine su tutti i pezzetti di pollo. Disponete i straccetti di pollo su una placca da forno, rivestita di carta forno per 20 minuti a 180 °C

 

salate e servite con maionese e ketchup!



 

 

Fusilli con zucca e salsicce

La ricetta che oggi vi propone il mio sito è tutta incentrata su ingredienti di stagione che faranno innamorare sia gli adulti che i bambini che, ne sono certa, saranno attirati dal sapore dolce e colorato della zucca. Protagonisti dei miei piatti, oltre che alle verdure di stagione, sono sempre loro:

 

Fusilli con zucca e salsicce

Ingredienti:

400 gr. di fusilli Tradizioni Padane

350 gr. di broccolo

2 salsicce

250 gr. di zucca

50 gr. di pecorino romano

aglio quanto basta

burro quanto basta

olio extra vergine d'oliva Frantoi Redoro

mezza cipolla

pepe e sale quanto basta

Preparazione:

Tagliamo la cipolla finemente e rosoliamola in una padella con il burro. Sbucciamo la zucca ed eliminiamo semi e filamenti. Tagliamola a cubetti e mettiamola in una padella con la cipolla.

 

 

Mettiamo in un'altra padella un filo di olio Frantoi Redoro, un po' di aglio e soffriggiamo. Priviamo le salsicce del budello, sgraniamole con le mani e cuociamole nella padella con il soffritto di aglio.

 

 

 

Puliamo il  broccolo: priviamolo delle foglie e stacchiamo le cimette. Laviamole sotto il getto dell'acqua corrente, poi lessiamole in una padella con abbondante acqua salata.

 

 

Quando le cimette avranno ultimato la cottura, scoliamole e mettiamole direttamente in padella con le salsicce. Successivamente, uniamo la zucca e mescoliamo, così che i sapori si amalgamino bene.



 

Riempiamo una pentola di acqua, mettiamo sul fuoco e portiamo a bollore. Saliamo e versiamoci i fusilli Tradizioni Padane. Scoliamole e mettiamole nella pentola con la salsiccia, il broccolo e la zucca.

 

 

 

Mantechiamo i fusilli insieme al condimento. Aggiungiamo, se necessario, un po' di acqua di cottura per rendere il tutto più cremoso e, allo stesso tempo, evitare che si secchi. Aggiungiamo un po' di pepe, quindi spolverizziamo la pasta con il pecorino. Mescoliamo, sistemiamo in un piatto da portata e serviamo!

Vi piace la mia ricetta scovata per voi nel web?!!! Buon appetito

 

 

Tagliatelle autunnali

Un classico della cucina autunnale  è rappresentato dalle tagliatelle a cui ho aggiunto, in questa ricetta, delle verdure di stagione che possono risultare gradite anche ai bambini. Una ricetta rubata ad una carissima amica, che me l'ha fatta assaggiare in un famoso pranzo domenicale! 

Ingredienti: 

320 gr. di tagliatelle Tradizioni Padane

1 melanzana

1 zucchina

1 peperone giallo

100 gr. di rucola

100 gr. di grana

sale

pepe

olio extravergine d'oliva Frantoi Redoro

Preparazione: 

Mondare la zucchina e la melanzane e tagliare la prima a rondelle e la seconda a tocchetti. Tagliare il picciolo del peperone giallo, eliminare i semini ed i filamenti bianchi e tagliatele a quadratini

friggete le verdure per qualche minuto con l'olio Frantoi Redoro, contemporaneamente in tre padelle

cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolatele, versate su un piatto da portata e condirle con le verdure fritte in precedenza insieme al loro olio

mescolate delicatamente e in ultimo aggiungete la rucola, il grana e un pò di pepe

La linea corpo Giardino dei Sensi

La cura del corpo, ha origini antichissime, e inizia da quando le  nostre antenate si ungevano con oli profumati e usavano impacchi di erbe e spezie. Oggi come oggi, le donne conservano ed hanno perfezionato, il modo migliore per prendersi cura di se stesse, ed essendo il corpo la parte più estesa del corpo umano, è fondamentale usare prodotti di qualità che diano garanzie. I prodotti della Linea Erre Cosmetics contengono delle linee profumate per il corpo, con estratti naturali che danno vita  a fragranze  intense ed eleganti.

La linea Giardino dei Sensi, linea che ho avuto il piacere di testare, è una linea completa per la cura del corpo a base di estratti naturali delle note fiorite dell'Iris, che comprende diversi prodotti fra cui:
Iris Poetico Crema Corpo

Foto presa dal web

Si tratta di una crema corpo a  base di oli naturali e arricchito da un' avvolgente profumo di Iris. Ha una profumazione incisiva ma allo stesso delicata, non unge la pelle producendo delle fastidiosissime scie bianche, che ho ritrovato in alcuni prodotti cosmetici di scarsa qualità, l'ho applicata dopo il bagno oppure le docce frequenti che faccio, sulla pelle asciutta e massaggiando fino a completo assorbimento. Il barattolo è costituito da 300 ml di prodotto ed è in plastica bianca e viola, (riporta al colore originale dell'iris). Il barattolo è abbastanza grande, molto pratico da portare con se anche fuori casa, quando sentiamo il bisogno di rinfrescarci e avvolgerci da una piacevole sensazione di iris. Il prodotto è privo di parabeni, fenossietanolo, oli minerali, coloranti. La confezione  è interamente riciclabile. Sulla parte frontale, è incisa un'etichetta che avvolge l'intera confezione, in cui è identificata la linea a cui appartiene il prodotto (Giardino dei Sensi), e poco più in basso un ulteriore dicitura riguardante il nome del prodotto.

Sulla parte posteriore della confezione, sono indicati gli ingredienti che compongono la crema corpo, la quantità, il termine minimo di consumazione (6 mesi), la chiara identificazione del prodotto con impresso la denominazione e l'indirizzo dell'azienda produttrice, il codice a barra, il simbolo PE (simbolo del polietilene). Il prodotto è racchiuso all'interno di un barattolo con tappo a vite. E' molto consistente , la paragonerei quasi ad una crema dura ma soffice allo stesso tempo, con una forte profumazione di iris. Usandola per la prima volta, ho prelevato una discreta quantità di prodotto, affondando le dita nel barattolino e, confesso, si è trattato di una piacevole sensazione, infatti, questa crema corpo è stata in grado di rendere la mia pelle vellutata , regalandomi un alto potere idratante e nutriente. 

Iris Poetico Docciaschiuma

Foto presa dal web

 

Docciaschiuma a base di estratti di iris accompagnate da ulteriori note fiorite , questo prodotto è di colore bianco, con una consistenza semi liquida. Tuttavia questo prodotto è estremamente efficace e ne serve una modica  quantità per un effetto  avvolgente e delicato. La confezione è costituita da 250 ml ed è, come tutte le confezioni appartenenti a questa linea, plastificata e di colore bianco e viola, colore che rimanda all'ingrediente caratteristico del prodotto: l'iris. Il suddetto prodotto è ad alto contenuto funzionale ed è dermatologicamente testato.
Sapone con estratti di Iris

 

Anche se risultano impopolari al giorno d'oggi, io sono un'appassionata sostenitrice dei saponi solidi. Oggi ho l'onore di presentarvi questo appartenente alla famiglia Giardino dei Sensi. Il sapone con estratti di iris si presenta come un profumatissimo panetto di colore bianco. Ho usato il sapone non solo per lavare le mani ed il viso, ma anche in occasione del rito della doccia serale, così da poter assaporare l'integrità dell'intensità dell'essenza dell'iris. A contatto con l'acqua il sapone genera una discreta quantità di schiuma. Dopo il rito della doccia ho usato un' abbondante quantità di Iris Poetico Crema Corpo, in modo da poter reidratare la pelle. Il potere pulente è veramente incisivo, ed è proprio per questo che l'ho miscelato con un buon tonico che uso abitualmente, riuscendo ad esercitare un piacevole massaggio su tutto il corpo. Dopo l'applicazione del sapone, ho risciacquato energicamente, per non lasciare residui a contatto con la pelle. Tirando le somme, l'esperienza con questo prodotto, è stata più che positiva, tenendo conto della mia appassionata predilezione per l'uso dei saponi solidi; il potere pulente del sapone con estratti di iris è veramente incisivo, ma non aggressivo se abbinato ad un buon tonico e usando una buona dose di crema per il corpo post doccia, efficace soprattutto per eliminare i cattivi odori, che si producono dopo le mie sedute in palestra. Il prodotto è stato utilizzato esclusivamente da me, ed è terminato velocemente in quanto, come detto sopra, l'ho utilizzato per l'igiene personale effettuata in modalità "doccia", e non solo per il lavaggio della mani e del viso. Probabilmente, usato come lo si fa abitualmente, durerebbe di più!

 

Sapone Liquido Iris Poetico

E se invece di utilizzare il sapone solido, siete sostenitori/trici di quello liquido, ecco che Linea Erre Cosmetics ha pensato anche a voi e alle vostre esigenze! Il sapone liquido incontra le preferenze di molte persone, in quanto risulta molto più igienico, il liquido detergente non entra a contatto con le mani di tutte le altre persone, e perché è racchiuso all'interno del dispenser di plastica interamente riciclabile. E' ritenuto da tutti come il detergente più igienico e a prova di germi e batteri. Il suddetto prodotto da me testato, è contenuto in un flacone di plastica da 500 ml che potrete sfruttare fino a ben 500 dosaggi. Una volta terminato il prodotto potrete riutilizzare il flacone riempiendolo nuovamente. L'ho utilizzato prevalentemente la mattina e la sera. La sua è una consistenza molto delicata, perfetta per affrontare la giornata con la giusta energia e vitalità. Giornalmente, l'ho utilizzato anche per la sera per rimuovere, in particolare, le ultime tracce di trucco. Il prodotto mi è risultato molto delicato, soprattutto per me che ho la pelle secca che, con l'applicazione di prodotti non validi, potrebbe sentire la "pelle tirare".

 

 E per terminare la cura di noi stesse e permetterci di coccolarci un po' perché non provare anche il profumatissimo Iris Poetico? L'essenza di questo profumo si ispira alla natura e ai giardini ove sono presenti fiori dall'odore vivo e brillante come quello dell'iris. E' un tipo di profumo monofloreale, in quanto è incentrato su un'unica nota floreale predominante ossia l'iris. Accattivante  e piacevole da usare per adulti e, perché no, anche ai bambini!

Come avrete letto dalle mie due recensioni, sono rimasta molto soddisfatta dai prodotti Linea Erre Cosmetics , tant'è che ve la consiglio spassionatamente. Per maggiori informazioni, visitate il loro sito  Se siete iscritti a Facebook li potete trovare anche sulla loro pagina ufficiale.

Pasta con pomodori secchi e ricotta

Sono sempre di più le persone che si avvicinano ad una cucina buona e sana. Oggi il mio sito ha visitato per voi  il web per reperire una ricetta facile, gustosa, genuina. Attori principali di questa ricetta, sono due prodotti realizzati da due grandi aziende, con cui ho avuto la possibilità di collaborare: Tradizioni Padane e l'olio Frantoi Redoro 

Pasta con pomodori secchi e ricotta
Ingredienti:
350 gr. di fusilli Tradizioni Padane
150 gr. di pomodori secchi 
1 spicchio d'aglio
250 gr. di ricotta
20 gr. di pinoli
basilico fresco
olio Frantoi Redoro 
sale
pepe
Preparazione:
Spezzettate i pomodori secchi e fateli saltare in padella con l'olio Frantoi Redoro ed uno spicchio d'aglio

preparate un piatto con la ricotta tagliata a pezzi ed il basilico

cuocete la pasta Tradizioni Padane in abbondante acqua salata, scolatela al dente e versate in una padella con i pomodori insieme ad un mestolo di acqua di cottura. Aggiungete ricotta e basilico 

fate saltare tutto per un paio di minuti, aggiungendo, se serve, un filo di olio a crudo Frantoi Redoro 

tostate i pinoli in una padella antiaderente 

servite la pasta con i pomodori secchi e ricotta e guarnendo il piatto con il basilico fresco e pinoli tostati

Secondo giveaway sul mio Blog

Buona domenica amiche mie! Io , prima di recarmi in ferie dal 15 al 31 agosto, sono bella carica e piena di energia! Sapete perchè ?

E' TEMPO DEL MIO SECONDO GIVE!

Per questo give ho deciso di mettere il palio lo stesso premio del primo give organizzato precedentemente, e che mi ha permesso di arrivare alle 500 followers, premio spedito e giunto nelle mani sicure della legittima vincitrice

COME PARTECIPARE

1) diventare lettori/trici fisse del mio Blog (basta cliccare sulla barra azzurra  "unisciti a questo sito" ) che troverete a destra del suddetto Blog 

2) lasciare 3 commenti a 3 miei articoli di una lunghezza minima pari a 10 parole ciascuno:

Ecco gli articoli che dovrete commentare:

primo articolo

secondo articolo

terzo articolo

3) nei commenti riportare anche il vostro indirizzo email, in modo da potervi rintracciare in caso di vincita da parte vostra 

Chi avrà rispettato TUTTE le regole avrà diritto all'assegnazione di ben 4 numeri , diversamente, non assegnerò nessun numero senza preavviso da parte mia! 

I PREMI 

I premi assegnati sono:

1 confezione da 800 gr. di crocchette per gatti sterilizzati Purina (scadenza settembre 2015) e 5 campioncini Purina da 50 gr. (scadenza settembre 2015) dello stesso prodotto della confezione più grande:

Dato riportante la quantità di croccantini contenuta nella confezione FULL SIZE

Essendo le confezioni con scadenza  settembre 2015 , farò in modo di procedere all'estrazione i primi di settembre (data in cui rientrerò dalle ferie) 
Estrazione affidata a San  Random

Buona fortuna! 

Happy Drive con Arbre Magique

In auto passiamo gran parte del nostro tempo e, per questo, al pari delle nostre stanze, è auspicabile che sia sempre ben pulito e profumato: smog, fumi del motore, polvere sono tutti elementi che rendono l'abitacolo delle nostre auto, un ambiente mai troppo profumato. I profumatori per auto sono sempre più diffusi, e sfido chiunque di voi non possegga o non abbia posseduto un Arbre Magique. 

Per quanto riguarda la scelta del profumo per auto, valgono le stesse opzioni di quando scegliamo un profumo per il corpo: il gusto personale è importantissimo e, dato che nella maggior parte dei casi, nella macchina dovrete starci voi , è opportuno orientarvi su una fragranza che più vi piace, che più vi fa stare bene! Io mi sono orientata, da sempre, per gli   intramontabili Arbre Magique dalla profumazione classica ma, da quando ho avuto il piacere di diventare nuova Blogger Arbre Magique , ho potuto testare anche delle profumazioni diverse  appartenenti alla nuova linea denominata Pret-à-Porter che vedete qui di seguito rappresentata:

E' una linea che si ispira allo stile e al mondo delle passerelle! Per la prima volta nella vostra vita, vi sentirete protagonista di una magica passerella, all'interno della vostra auto! 
Vediamo nel dettaglio, le varie tipologie di nuovi alberelli ed i loro nomi:

Cashmere Flower

Gentleman Aqua

Tartan Cologne

Vintage Fruit

Arbre Magique è pratico da usare, vi basterà aprire progressivamente la bustina contenente l'alberello, sfilando la punta di settimana in settimana in corrispondenza delle tacche di regolazione, fino ad estrarre l'Arbre Magique  completamente dalla confezione (può durare fino a sette settimane)

E voi , cari amici, cosa aspettate a entrare nella community di Arbre Magique ?
Ricche sorprese e nuove iniziative aspettano solo voi! Restate collegati nella pagina Facebook e nell' aggiornatissimo sito