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mercoledì 11 gennaio 2017

Laltrapizza la pizza golosa

Domenica scorsa, invece di cucinare la solita grigliata in terrazzo, abbiamo optato per una bella pizza fatta in casa, visto il freddo glaciale che si avverte in questi giorni a Padova. Per renderci la vita ancora più facile, abbiamo deciso di utilizzare Laltrapizza 
 
 
 
 Vi starete chiedendo cos'è Laltrapizza ?! Laltrapizza non è altro che una base di pizza già lievitata e spianata, che si presenta come un "disco" bianco pronto per essere farcito. Non vi occorrerà più rivolgervi al pizzaiolo, perchè il lavoro più impegnativo, è stato già fatto grazie alla base pizza Laltrapizza, lasciandovi solo il compito di farcirla e cuocerla in un comune forno elettrico. E' il modo più semplice ed economico per consumare la pizza fatta in casa, senza essere schiavi di andarla a comprare in pizzeria e dello sforzo per raggiungere il locale. Tutti i prodotti Laltrapizza sono Made in Italy e selezionati dai migliori produttori artigianali italiani. Sono prodotti freschi, confezionati in atmosfera protetta, da conservare in frigo e con durata dai 30 - 45 giorni . La metologia di preparazione è semplicissima: vi basterà aprire la confezione, farcirla a vostro piacere, cuocerla 3/4 minuti (forno a 300°) oppure 4/5 minuti (forno 250°), e servirla a tavola completamnete calda, senza correre il rischio di attese lunghe ed estenuanti , che fareste in una normale pizzeria. Le basi sono realizzate esclusivamente con metodi artigianali, che garantiscono una qualità nettamente superiore ai prodotti industriali diffuse nella grande distribuzione. La selezione di materie prime di alta qualità, la lievitazione naturale di 48 - 72 ore , la stesura della pasta rigorosamente a mano, la passione e la cura che ogni artigiano mette nel creare ogni singolo pezzo, sono le caratteristiche che contraddistinguono i prodotti Laltrapizza e che sonsentono ai clienti di servire la vera pizza italiana. Abbiamo testato Laltrapizza con vera attenzione, essendo io e il mio consorte napoletani veraci, e conoscendo quindi la bontà di una vera pizza napoletana, e persino mio marito Mauro, che era un pò scettico, si è dovuto ricredere. Quando si testa una base molto buona come Laltrapizza  preparata con ingredienti freschi, senza conservanti, si può gustare la differenza! Abbiamo cucinato diverse varianti di pizze




 
Ho infornato Laltrapizza con tutti i ricchi condimenti e inserito il tutto in forno, sono bastati pochi  minuti e l'intera cucina odorava come se stessimo in una panetteria. Il delizioso profumo del pane in cottura, si diffondeva in ogni stanza della casa, e davvero ciò ha stimolato l'appettito a tutti.  Mi è piaciuto l'odore che si diffondeva in ogni dove in casa. Mi è piaciuto il sapore, dato dall'unione della buona base pizza più i condimenti introdotti da me stessa. Ho amato il gusto e la consistenza della pizza con la base di Laltrapizza , ma confesso che ho apprezzato integralmente tutte le pizze preparate. Il vero test, però, come sanno tutte le mamme, viene dato dal parere dei propri figli. Le mie bambine hanno mangiato tutto in un sol boccone, e non è raro qualdo servo loro la pizza! Ma la vera conquista è avvenuta quando, proprio nel momento in cui gustava il suo ultimo pezzo di pizza e si puliva la bocca con il tovagliolo, mia figlia Irene di 11 anni, mi ha chiesto: "Possiamo avere questa pizza di nuovo domani sera?"

Visitate anche voi il sito assaggiando Laltrapizza
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