CasaNinnaMamma: Caffè E shop caffè Musetti

domenica 26 aprile 2015

Caffè E shop caffè Musetti

Il caffè non rappresenta solo la dolce sveglia che mette in moto le mie giornate frenetiche oppure la mia pausa preferita post pranzo. Il caffè, può essere utilizzato come ingrediente segreto, per la preparazione di torte casalinghe, creme, biscotti, dolci, sorbetti, granite. Oggi il mio Blog ospita il meglio del caffè mai testato: mi riferisco a Caffè Musetti

La torrefazione Musetti, è presente da oltre settant'anni nel mondo del caffè, in sessanta paesi dei cinque continenti. La garanzia del marchio Musetti nasce dal costante lavoro dei suoi dipendenti, e da un uso innovativo della tecnologia, nel rispetto della tradizione. L'azienda è situata a Pontenure (Piacenza) nel cuore dell'Emilia Romagna.

Una serie di ingredienti rendono il caffè Musetti, un concentrato inesauribile di gusto e cremosità, costituito da una rara e straordinaria passione. Un metodo di torrefazione, costituito da tanta serietà, costanza e tradizione, massimo rispetto per l'arte antica della torrefazione, un'arte che trasforma la materia prima, accuratamente selezionata e lavorata, in un espresso dal gusto inconfondibile

Caffè in grani, cialde e capsule, lattine, mattonelle, cioccolata, caffè aromatizzati, tea time, idee regalo, piccolezze, macchine caffè, gadget rappresentano l'offerta dell'azienda Musetti che può vantare di una larghissima rete distributiva capillare in Italia e all'estero. Per realizzare le miscele Musetti, difatti, l'azienda importa da tre continenti: Centro e Sud America, Africa e Asia. Il successo di tale caffè, nasce dal gusto straordinario dell'espresso italiano , nel formato tecnologico della cialda e capsula, declinato nelle gamme base: caffè decaffeinato easy espresso, caffè macinato espresso, caffè decaffeinato macinato, preparato per bevanda al caffè all'aroma di Vaniglia, caffè macinato 100 arabica, e tante altre prelibatezze da gustare insieme ai vostri cari.

Forte è anche la spinta dell'innovazione che ha portato il marchio a rinnovare completamente la propria immagine, e ad aprirsi al mondo dei Social come Facebook, Instagram, Twitter!

Al fine di poter recensire i prodotti, l'azienda mi ha gentilmente inviato i seguenti prodotti che troverete qui sotto elencati dettagliatamente:

*Lattina da 125 g. miscela "evoluzione" di caffè 100% arabica

*Lattina da 125 g. miscela di caffè decaffeinato con meno dello 0,1% di caffeina

*Lattina da 125 g. di caffè aromatizzato alla vaniglia

*Capsule decaffeinato con meno dello 0,1% della caffeina

*Cialde monodose di caffè macinato espresso con miscela "Cremissimo"

*Tutte le lattine contengono caffè macinato per moka

Grazie a tali prelibatezze preparerò per voi delle originali ricette, in cui è richiesto come ingrediente segreto, l'uso del caffè. Musetti , inoltre, mi offre la possibilità, entro il 31 dicembre 2015, di sfruttare di uno sconto del 20% tramite il negozio shop online , digitando la parola BLOGGER2015. Tali ricette sono state scelte personalmente da me tramite web. Casaninnamamma ha portato in tavola, come prima ricetta, il vitello alle mandorle con caffè Musetti

Ingredienti per 4 persone

1 kg di vitello (taglio spalla o noce a seconda che si preferisca morbido o anche molto magro)

50 gr. di burro

200 gr. di mandorle pelate

2 tazze di brodo vegetale

2 tazzine di caffe espresso Musetti

olio extra vergine di oliva quanto basta

sale

Arrotolare e legare l'arrosto

scottare e tostare leggermente le mandorle tritate in un tegame anti aderente in poco olio

adagiare l'arrosto in un tegame anti aderente con doppio fondo dopo avervi versato un po' di olio ed il burro

a fuoco vivace far prendere la crosta dell'arrosto che non si dovrà mai bucherellare per non disperdere il sugo interno della carne

aggiungere le mandorle e bagnare la carne con le due tazzine di caffè

continuare la cottura a fuoco lento rigirando di tanto in tanto la carne nel tegame o in alternativa porre il tutto a fuoco ventilato a 180° e cuocete per un'ora o più a seconda che la carne piaccia molto cotta o un po' al sangue